Am Donnerstag, den 10. April, hatten die Schülerinnen und Schüler der 3WA und 3WB die besondere Gelegenheit, in die faszinierende Welt der Cocktails und Mixkunst einzutauchen. Unter der fachkundigen Anleitung von Mate Kende – einem erfahrenen Barkeeper und WIFI-Trainer – erhielten die Jugendlichen spannende Einblicke in die Grundlagen des professionellen Barbetriebs.

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In einer lockeren und gleichzeitig lehrreichen Atmosphäre erfuhren die Teilnehmenden zunächst Wissenswertes rund um Getränkekunde, Barutensilien und die wichtigsten Handgriffe eines Barkeepers. Nach dem theoretischen Einstieg ging es direkt zur Praxis über: Beim „Free Pouring“, dem exakten Eingießen ohne Messbecher, und beim Shaken konnten die Schülerinnen und Schüler ihr Geschick unter Beweis stellen – und natürlich auch selbst kreative Cocktails mixen.

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Der Nachmittag war eine gelungene Abwechslung zum Schulalltag und bot den Schülerinnen und Schülern eine gute Möglichkeit, neue praktische Erfahrungen zu sammeln und ihr Wissen zu erweitern.

Ein herzliches Dankeschön an Mate Kende für den spannenden Einblick und die praxisnahe Begleitung!

Termine

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17 Okt 2025
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HAK, HLW und HTL Reutte, die Schulen der Wirtschaft im Außerfern